MenuCategories "Plat Chaud / Hot Dishes"

Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce crémeuse à l’oursin et ikura
Scallop gratin in a rich uni sauce topped with ikura

Ailes de poulet croustillantes enrobées de morceaux d’ail dorés et de la sauce secrète épicée, sucrée et salée de grand-mère
Crispy chicken wings coated with golden garlic bits and grandma’s spicy, sweet and savoury secret sauce

Aubergines mijotées dans un bouillon dashi. Garnies de daikon râpé, de gingembre et oignon vert
Slow-cooked eggplant in a dashi broth. Garnished with grated daikon, ginger, and green onion

Pieuvre grillé, purée d’edamame, légumes grillés et sauce Nam Jim Jaew (sauce de poisson, tamarin, lime, herbes et épices)
Grilled octopus, edamame purée, grilled vegetables, and Nam Jim Jaew sauce (fish sauce, tamarind, lime, herbs and spices)

Raviolis de poulet poêlés avec une jupe croustillante, sauce soya-vinaigre et oignon vert
Pan-fried chicken dumplings with a crispy skirt, soy-vinegar sauce and green onion

Boulettes de poulpe frites, garnies avec des flocons de bonite, mayonnaise épicée, sauce teriyaki et oignon vert
Fried octopus balls, garnished with bonito flakes, spicy mayonnaise, teriyaki sauce and green onion